WIR FREUEN UNS AUF SIE
... im neuen Schauenberg, dem Restaurant mit Aussicht,
wo das Gewöhnliche aussergewöhnlich gemacht wird.
Ein Snack in der «Huggistube». Ein Klassiker im «Schauenberg».
Das Mehrgang-Menü im goldigen «Rudolf».
Ein Coupe in der idyllischen Gartenbeiz.
Für Sie ganz persönlich. Für einen romantischen Abend.
Für eine gesellige Runde.
Für Firmenanlässe. Für jeden Fall.
Wir verwöhnen Sie mit frischer, kreativer und regionaler Küche.
Unsere Weinkarte enthält lokale sowie internationale Weine.
Als Vorgeschmack finden Sie hier die aktuelle Speisekarte.
Zusätzlich bieten wir Ihnen wöchentlich und saisonal wechselnde Empfehlungen an.
Unsere Weinkarte enthält zahlreiche gute Tropfen. Zudem beherbergt unser Weinkeller eine erlesene Auswahl an
Nicole & Christof Pannwitz
mit Familie
Restaurant Schauenberg
Mi-Sa 10-23 Uhr // So 10-21 Uhr
Mo & Di Ruhetag
VERANSTALTUNGEN/TERMINE
November
ab 1. November / Eröffnung Fondue-Stübli
Dezember
"Weihnachtsschmaus to go"
24. Dezember / Restaurant bleibt geschlossen
25. Dezember / Restaurant bleibt geschlossen
26. Dezember / Restaurant geöffnet
31. Dezember / Silvestermenü
Januar
01. & 02. Januar / Restaurant beleibt geschlossen
30. & 31. Januar 2019 / Fischwochen
Februar
1. bis 10. Februar / Fischwochen
14. Februar / Valentinstag mit 3 Gangmenü
April
19. April / Karfreitag mit Fischmenü
21. April / Osternsonntag mit Ostermenü
22. April / Ostermontag - Brunch - Eiersuchen
Mai
Spargelzeit & Wildkräuterzeit
12. Mai 2019 / Muttertag mit 3- und 5-Gangmenü
WEIHNACHTSGEFLÜGEL-KOCHKURS
Geflügel gehörte früher auf jede festliche Tafel.
Heute gönnen wir uns diesen Genuss gerne auch mal im Alltag. Doch an den Feiertagen, muss es nach wie vor der große Auftritt sein. Dann möchten wir für unsere Lieben den feinen kross gebratenen Vogel im Ganzen bereiten!
In diesem Kurs lernen wir verschiedene Geflügelsorten kennen und welche Gerichte dazu passen. Und noch vieles mehr: Wie wir mit sanfter Hitze die zartesten Ergebnisse erzielen. Wie eine würzige Sauce entsteht. Welche Garmethoden sich eignen. Und wie wir mit Geflügel auch im Alltag gesund und leicht kochen.
Am 17. NOVEMBER von 10 bis ca. 16 Uhr.
Kosten 280.-
Was ist Inklusive: Schürze, viele Tricks und Tipps, Apéro, Snacks und alle Getränke.
Anmeldungen nehmen wir gerne per Email entgegen.
Die Anmeldungen sind verbindlich und wir bitten um Vorauszahlung.
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Restaurant Schauenberg
Nicole & Christof Pannwitz
Tiefenstein 1
8354 Hofstetten bei Elgg
+41 52 364 35 34