Liebe Gäste

Im RESTAURANT SCHAUENBERG
steht das hauseigene Konservieren im Vordergrund.
Durch diese traditionelle Zubereitungsmethode holen wir
das Beste aus den Produkten heraus.

Unsere Küchenphilosophie will die Saisonalität auf der Speisekarte so präsentieren, wie sie bisher nicht
wahrgenommen wird.
Auf der Speisekarte finden Sie Klassiker wie auch wechselnde Empfehlungen unserer Küchenchefin Barbara Schürch.

Jedes Gericht enthält mindestens eine Komponente,
welche mit einer unserer Macharten

– RÄUCHERN | KANDIEREN | BEIZEN | EINFRIEREN |
DÖRREN | FERMENTIEREN | EINKOCHEN –

konserviert wurde.

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ÖFFNUNGSZEITEN

Liebe Gäste

Aufgrund den beschlossenen Massnahmen des Bundes haben wir bis auf weiteres angepasste Öffnungszeiten. Wir haben  beschlossen, dass wir die Terrasse nur am Wochenende öffnen.

Terrasse
Wir öffnen Samstag und Sonntag ab 11.00 Uhr-17.00 Uhr bei Sonnenschein und ab 16 Grad unsere Terrasse mit folgendem Schutzkonzept:

  • Es besteht Sitzpflicht und dürfen maximal 4 Personen zusammensitzen (Ausnahme: Eltern mit ihren Kindern)
  • Es müssen alle ihre Kontaktdaten abgeben. Es  besteht Maskenpflicht auch am Tisch – ausser während der Konsumation.
  • Wir bieten ein feines reduziertes Speiseangebot an.

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RESERVATIONEN

info@restaurant-schauenberg.ch
oder
+41 52 364 35 34

 

 

Ferien:

27.09.2021-12.10.2021

20.12.2021-05.01.2022


 

RESTAURANT SCHAUENBERG
Tiefenstein 1
8354 Hofstetten bei Elgg
052 / 364 35 34
info@restaurant-schauenberg.ch