Liebe Gäste

Im RESTAURANT SCHAUENBERG
steht das hauseigene Konservieren im Vordergrund.
Durch diese traditionelle Zubereitungsmethode holen wir
das Beste aus den Produkten heraus.

Unsere Küchenphilosophie will die Saisonalität auf der Speisekarte so präsentieren, wie sie bisher nicht
wahrgenommen wird.
Auf der Speisekarte finden Sie Klassiker wie auch wechselnde Empfehlungen unserer Küchenchefin Barbara Schürch.

Jedes Gericht enthält mindestens eine Komponente,
welche mit einer unserer Macharten

– RÄUCHERN | KANDIEREN | BEIZEN | EINFRIEREN |
DÖRREN | FERMENTIEREN | EINKOCHEN –

konserviert wurde.

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ÖFFNUNGSZEITEN

Liebe Gäste

Aufgrund den beschlossenen Massnahmen des Bundes haben wir bis am 22. Januar 2021 geschlossen.

Voraussichtlich sind wir am Samstag den 23. Januar 2021
ab 11:00 Uhr wieder für Sie da.

 

Wir hoffen, Sie im neuen Jahr wieder bei uns begrüssen zu dürfen.

Bis dahin beste Gesundheit.

 

 

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RESERVATIONEN

info@restaurant-schauenberg.ch
oder
+41 52 364 35 34

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RESTAURANT SCHAUENBERG
Tiefenstein 1
8354 Hofstetten bei Elgg
052 / 364 35 34
info@restaurant-schauenberg.ch